بسكويت التشيدر

هذا البسكويت يمتاز بمذاق التشيدر اللذيذ وهولذيذ لشاي العصريه

المقادير :
(أ)
1 اصبع زبده طريه
1 ملعقة سكر
1 ملعقه صغيره ملح
1 ملعقه صغيره بودرة الثوم >>> ويمكن الاستغناء عنها
2 بيضه
علبه متوسطه جبنة تشيدر مبشوره
(ب)
2 كاس دقيق منخول
1 ملعقه صغيره بيكنج باودر

الطريقه :
-تخلط مقادير (أ) في خلاط الكاس حتى تتجانس
- تصب على مقادير (ب) ونعجن باليد حتى نحصل على عجينه ناعمه لا تلتصق باليد
- تشكل بشكل كرات ثم تبرم تلك الكرات على سطح املس حتى تتكون لنا اعواد من العجين
- ترش نصف الاعواد بالزعتر وتصف في صينيه مفروشه بورق الزبده
- تخبز حتى تتحمر من الاسفل والاعلى
- بعد اخراجها من الفرن تترك بدون تغطيه حتى تجف تماما
- بأمكانك الاحتفاظ بها في برطمان زجاجي خارج الثلاجه لمده لا تتعدى اسبوع

وهذا الشكل النهائي




دعواتكم لي بالتوفيق