بسكويت الزبده والكاكاو

بسكويت الزبده والكاكاو
المقادير
بسكويت ماري
علبة قشطة
نصف كوب سكر
ملعقة ونصف كاكاو بودرة
ملعقتان زبدة

الطريقة
1- يرضع السكر في إناء على النار حتى يصبح لونه أشقر ثم توضع القشطة ويخلط الميج حتى يتجانس
2- يذوب الكاكاو في قليل من الماء ويضاف إلى القشطة ويحرك ثم يحتفظ بقسم منه للزينة ويضاف للقسم المتبقي بدة ويخلط المزيج حتى يتجانس
3- يعجن البسكويت المطحون مع الخليط السابق (يمكن اضافة القليل من الماء عند الحاجة )
4- ثم تشكل على حسب الرغبة وتغمس في خليط الكاكاو ، أو تفرد في صينية ثم يصب فوقه الكاكاو ويزين بالمكسرات
ودمتم