هذا بسكويت اخذته من السوبرماركت جداااا مميز ولذيذ
هو نفس بسكويت الايس كريم بس بأشكال مختلفه وحجم صغير جدااا
وروعه في التقديم وهو مكتوب عليه 160 حبه بس انا لقيت فيه 152 حبه لانه بعضه مكسر
وهذي صورته الكيس من جوى
وهي 3 اشكال : معين + ورده + خليه نحل
طبعا من غير مقادير محدده
نبدا بسم الله
اولا // نطحن بسسكويت شاي و نفركه بالزبده الذايبه وقليل من القشطه حتى تتماسك اكثر
ثانيا // نخلط علبة حليب مركز + 6حبات جبن كيري (او اي جبن ) في الخلاط
ويقسم الى 3 اقسام قسم ساده - وقسم نخلط معه قرفه - وقسم نخلط معه كاكاو بودره
نبدا بشكل الخليه
حطيت من البسكويت وضغطته باصبعي
وحطيت تمر مطحون بعد ما كورته بالشكل هذا
وقسمت البسكويت الى قسمين
قسم صبيت عليه من خليط القرفه فقط من دون زينه
وقسم صبيت عليه من خليط الكاكاو وزينته بمكسرات مجروشه
ودخلته الفرن 5 دقائق او اقل من فوق فقط حتى يجمد بدون تحمير
نجي لشكل الورده
نكبس خليط البسكويت
ونضع عليه بالقمع دريم ويب
حطيت من خليط البسكويت ثم صبيت خليط النستله الساده ودخلته الفرن 5 دقائق فقط من فوق من دون تحمير
الشكل النهائي (طبعا نسيت اصوره بصحن التقديم لاني حطيته قبل يجون الضيوف بدقائق ومافي وقت)
(( طبعا هذي فكره بسيطه جدااا ولا الخيال واسع جداااااا بأختيار طرق كثييييييييييييره ))