بسكويت الفستق 000

بسكوت الفستق
المقادير :
كاسة دقيق أبيض 0
كاسة نشاء 0
نصف كاسة سمن جامد 0
بيضتين 0
نصف كاسة سكر ناعم 0
ملعقة شاي بكنج بودر 0
ملعقة شاي فانيلا 0
ربع كاسة مربى 0
ملعقتين طعام فستق مدقوق 0
الطريقة :
1- انخلي الدقيق 0
2- ضعي السمن والبيض والسكر والنشاء في زبدية ويخلط الجميع جيداً 0
3- ضعي الدقيق فوق الخليط وضعي عليهم البكنج بودر والفانيلا ويعجن الجميع إلى أن تصبح عجينة متماسكة 0
4- تكور كور صغيرة وتوضع في الصينية واقدحي الفرن 0
5- تخبز على نار هادئة جداً لمدة 10 دقائق 0
6- اخرجيها من الفرن واتركيها لتبرد 0
7- خذي مقدار نصف ملعقة شاي من المربى وادهني بها بسكوتة من الأسفل وخذي بسكوتة أخرى والصقيها بالأولى وادهني الطرف بالمربى واغمسيها في الفستق وهكذا إلى أن ينتهي المقدار وترص وتقدم 0
وبالهناء والعافية 000 منقول 000
هتون 2001
:27: :27: