بسكويت الموز اللذيذ

المقادير :
1كلغ موز متوسط النضج يعني مو قاسي مرة
فنجان دقيق
فنجان ماء
م. ط عصير ليمون
بيضتان
فنجان سكر ناعم
م.ط زبدة
م.ط bp

يقشر الموز وينقع بالماء وعصير الليمون
ينخل الطحين ويضاف له bp يخفق البيض ويضاف للدقيق وايضا نضيف الزبدة ثم ماء نقع الموز بالتدريج ونخلط الخليط حتى يصبح رائب خفيف بعد ذلك نغمس الموز بالخليط جيدا من جميع الجوانب ونقليه حتى يشقر ثم نصفية جيدا من الزيت ونغمسة بالسكر الناعم ونقطعة بحذر حلقات عريضة ويقدم في الحال:p