بسكويت بالبرتقال

المكونات
ثلاثه أكواب إلا ربع من الدقيق و ربع كيلو سمن و نصف كوب سكر بودره

ملعقه صغيره من النشادر و ملعقه صغيره بيكنج بودر و بيضتين و فانيليا

ربع كيلو عصير برتقال و برتقال مبشور

التحضير
يخفق السمن مع السكر و ينخل الدقيق و يضاف إليه البيكنج بودر و البرتقال المبشور

يخفق البيض و يضاف إليه الفانيليا و النشادر و يضاف خليط البيض إلى خليط السمن

يضاف خليط الدقيق إليهم و يعجن بعصير البرتقال ثم يقطع العجين بالقوالب و يرص فى صاج و يوضع فى الفرن حتى ينضج.
وبالعافيه.