بسكويت بالجبنة ...

ازيكم يا اخواتى ، السلام عليكم
انا هاقولكم عن بسكويت بالجبنة سهل ولذيذ انا جربته وطلع رررررائع :
المقادير:8 معالق كبيرة طحين(دقيق)
نصف كوب لبن
4 معالق كبيرة جبنة رومى مبشورة
ربع معلقة صغيرة مستردة بودرة
نصف معلقة كبيرة بيكنج بودر
1 معلقة كبيرة زبدة
ملح
الطريقة:1- نخلط الدقيق مع البيكنج بودر مع 3 معالق جبنه رومى مع المستردة.
2- نضع الزبدة على الخليط السابق ونمزجهم جيدا حتى تذاب الزبدة تماما.
3- نضيف اللبن تدريجيا حتى تصبح العجينة سهلة الفرد.
4- نفردها على السطح بعد رش السطح بالدقيق.
5- نقطعها على شكل دوائر بحيث لا يزيد قطرها عن 2 سم.
6- ندهن صينيه بالزبدة ونرص البسكويت وندهن فوقه باقى اللبن والجبنة الرومى.
7- نسخن الفرن على درجة 180 مئوية او 350 فهرنهايت، ياخذ من 10 الى 15 دقيقة.


جربوها وقولولى:)