المكونات
كوبين و نصف من الدقيق و بيضتين للعجين و ملعقه صغيره من البيكنج بودر
نصف كوب سمن و نصف ملعقه ملح ناعم و ملعقه صغيره كمون
ربع كوب لبن و سمسم و كمون صحيح
ملعقتين من الجبن الرومى المبشور
التحضير
ينخل الدقيق مع الملح و البينكنج بودر و الكمون الناعم و يوضع الجميع فى وعاء عميق و يضاف السمن
يفرك الخليط بالأصابع و يضاف إليه البيض المخفوق ثم يضاف اللبن و تكون العجينه
تشكل العجينه بالقطاعات و تمسح بالبيض و تجمل بالكمون الصحيح و السمسم.وبالعافيه.

yahya @yahya_1
عضو
هذا الموضوع مغلق.
خليك أول من تشارك برأيها 💁🏻♀️