وين الرد يا اجواتي

روعة اختي جنان سويتها مرتين وكانت مضبوطة وشكلها يجنن ونزلتها في الاطباق المجربة اول ما سويتها



:26:


وبالنسبة لسؤال الاخوات عن الطحين فمن تجربتي بالعكس مقدار الطحين مناسب جدا للزبدة اما الكمية فهي قليلة لكن ادبلي المقادير وتطلع مناسبة واما الحجم عن نفسي صغرته انسب للتقديم بس كان روعة

ام ثنيان
هلا والله

والرهيب مروورك يالغاليه

malghamdi2
العفووو الغاليه

**الدلوووعة الهادئة**

لألألألألألألألألألألألألألألألألألألألألألألأ

يااااااااااااااااااااويلك لو تحوسين الدنيا وربي لازعل عليك>>>واااثقه الاخت
انتي الحين ردي على وقولي لي القشره هي القاسيه اللي تحتاجين شي على شاان تكسرينها والا الطريه
اللي اتغلف البندق واذا هو الطري عااادي اطحنيه هو وقشره
ووريني شغلك عقب تطبيق الدررررس انتي بالذااات >>>> عصبت

انطررررررررررررك وخليني اشوووفك مو حااله الواجب

وربي لأقشرررررررررررررررررررك

هههههههههه

تري امززززززززح


خاونــــــــــد
مكشوووره يااقلبي على المساعده




dyor

وزن الزبده 113

وبالكوب نصف كووب


حنان العمر

ايه عادي



ام طلال4
هلا والله بام طلاال
بالنسبه لكميه الطحين

لأ اختي كاااافيه لان هذا بسكويت ولازم يكون الزبده طااغيه على كميه الطحين
وانا ما حطيته الا اني مجربته وواثقه منه ومن مقاديره يعني لا اتخافين من النتيجه ورودود البنات اتشجع اللي خاايفه من التجربه او شااكه بشغله

وثانيا انا متعمده اقللل المقادير والسبب على شاان اي وحده ما يضبط معاها او تغلط بشي
(والحمد لله ولا وحده قالت انه ما ضبط معاها لحد الان) ما تنكب الانعام بالزباله ويكسب الواحد اثم

وشي بديهي اختي انك اذا تبين الكميه اكبر ويكون البسكويت بنفس الشكل والحجم المطلوب انك اتضااعفين المقادير ... صح

ومشكووره يااقلبي على التشريف

واذا اكوو سؤاال انا في الخدمه


بنت مدائن صالح
اختي انتي اشتري بندق مقشر واطحنيه في البيت
والبندق هو نوع من المكسرات تلقينه مع المكسرات
والدارسين هو القرفه

ويااهلاا





نبراس اليقين
وانا رديت على ام طلاال

ويااهلاا



الحسناء الحزينه
اختي اكيد انت يمرتكبه غلطه

لانك مثل ما انتي شاايفه البنات اللي جربووه ضبط معااهم ويمدحوون فيه

من اسبااب فشل البسكويت هو اك تستخدمين الزبده المسيحه على النار (يعني اتذوبينها على النار)
وانا افضل السمن لانه ساايح وذاايب
ثاانيا العجن الخطأ
اعجني حبيبتي ليمن تتكون معااج عجينه متجانسه سهله التشكيل
واذا حسيتي انها تتفتت زيدي شوي زبده باطرااف اصاابعك (يعني يدوووبك تاخذين باطرااف الاصابع)

وحبيبتي انا متعمد اقلل العجينه

على شاان ما تكوون الخسااير واااجد

واذا تبين كميه كبيره ضااعفي المقادير




ذات الوشااااح
هلا والله

وصرااحه فرحتيني يووم قلتي انها اضبطبت

بس الغريب انها اضبطت من غير البندق؟؟؟؟
يعني ما حطيتي معاها اي نوووع من المكسرات

لان فيه بنات جربووها باللوز والجوووز واضبطت معااهم

وطلعت روووووووووعه


حنان العمر
هلا حنان

نحن هناااااااااااااااااااااااااا

>>> توني اشوووف الموضوع يااقلبي

ماعليه اعذريني

ملتقى
هلا والله

وربي فرررحت يووم قلتي انها اضبطت واعجبتك

ومشكوره على انك نزلتيها في الاطباق المجربه

وتسلمين يااقلبي

اخييييييييييييييييييييييييييييييييييرا رجعتي..

هههههههههههههههههههههههههه ضحكتيني..بتقشريني هااااااااااااااااااااه..والله ماغيرك اللي يبيله تقشييير..

ياحبيلك والله ..امزح معاك..

نرجع لموضوعنا..>>>صارت قضية موبسكويت خخخخ
توووووووووك تتكلمين .. وتقولين اطحنوة بقشرته.آه.لو اشوفك بسسس. كان طح.........ك..
البندق اللي عندي قشرتة الخفيفة موالقاسية وسويت طريقة خاوند الله يجزاها خيير حمصته بالتاوة شوي لين بدا يتقشر من حالة وتركته لين برد بعدين قشرته بكل سهوووولة..
بس في شي غريب قلت اسالكم عنه قبل لا ابدأ بالبسكويت..
لما طحنت البندق انطحن بالبداية بعدين صار كأنه عجينه..ما ادري ليييييش؟؟؟
وحطيته على ورق نشاف وتشرب دهن..يالله كان مليان دهون؟؟
تعجبت !! فيه احد صار له زيي ولا لا؟؟

وان شاء الله ابدأ فيه واقولك وش صار يا استاذة..:26: