ام اميمة الليبية @am_amym_allyby

انتقلت لجوار ربها اللهم اجعل كل حرف بميزان حسناتها اثقالً

بسكويت حرف B

السلام عليكم و رحمة الله و بركاته...
جبتلكم طريقة بسكويت قد ما نقول هش و حلو شوية... ينفع مع فطور الصباح ينفع مع قهوة ينفع للضيوف و اكيييد الصغار يحبوه. ..

المكونات ... بيضتين
كوب سكر ناعم
كوب جوز هند مطحون
كوب نشا
كوب زبدة بحرارة الغرفة
فانيليا سائلة
رشة ملح
ظرف بيكنج بودر
الدقيق حسب ما يتطلب العجين

الطريقة ...
نخفق البيض مع الزبدة و الفانيليا ثم نضيف السكر و نخفق بخفاق يدوي .. نضيف النشا و جوز الهند و نخلط بالايد. .. آخر شي نضيف البيكنج بودر و رشة الملح و الدقيق لعند ما نتحصل على عجينة ملساء لا تلتصق...
نخليها ترتاح بالثلاجة ربع ساعة ...