صورة العجينة وعليها القوالب وهي الملاعق المعيار شكل نصف دائرة ,حجمين متقاربين من بعض وتباع في كل المحلات وهذه من ايكيا حدود 4 ريال





وهنا الطريقة : توضع قطعة من العجين في الملعقه الكبيرة م.ك
وتكبس بالملعقة الصغيرة ويزال العجين الزائد الذي يخرج من الاطراف
وسيكون الناتج كما في الصورة السفلى الصغيره

لتخرجي العجينة المتشكله ادفعيها من الطرف فتنزلق بسبب الزبدة

هذه الصورة

ضعي العجين المتشكل في صينية الفرن تيفال ولاداعي لدهنها بالزيت لان الزبدة موجوده في نفس مكونات البسكوت (انا استعملت الزبده لان ماعندنا مارجرين )
ضعيها على الشكل القبة كما في الصورة
V
V
V

افتحي نار الفرن السفلى فقط وضعي الصينيه في المستوى المرتفع اي البعيد عن مستوى النار حتى ينضج كله ولايحترق لان الاخت بيان يعطيها العافيه قالت يطهى على نار هادئة

ومن هنا اتوقع ان عمله بالصواني الخاصه بالكب مكيك لايصلح لانها رقيقه تصير ساخنه جدا وتحرق الكيك بسرعه فاكيد البسكوت ينحرق من الاسغفل وهو مابعد نضج من المنتصف والاعلى

وهذه صورته بعد اخراجه من الفرن
V
V
V




وطبعا من الشكل مايطلع لي شبيه الجوز يطلع لي شبيه البيض :17: بس بنفس الفكرة محشو من الداخل مزين من الخارج

راجعه بالشكل النهائي

بعد التزيين

الصورة
V
V

وصورة أقرب
V
V
V


الحشوات كانت متعددة
شوكولاته مذوبة سادة او مع الدايجستف واخرى مع الفستق
واخرى بوني وكراميل وقرفة
واخرىبودرة كاكاو مع البوني
والتغطيه نفس الشيء لكن النكهات مختلفه الدايجستف مره كان مع النسكافيه ومره مع القرفه ومره مع الكراميل ومره كلهم مع بعض

وسامحيني بيان عرضت الصور بس حبيت افيد الاخوات اللي ماقدروا يحصلوا الجهاز ومشتهيين الحلى وجزاكي الله خير

الله عليك يا غزل البنات رائعة رائعة مرة
وأنا جربتها مرة طلعت فكرتك حلوة مرة مرة مرة مرة مرة
الله يسلمك يا عيوني :cook: :27:
قرائت كل مواضعك إللي في الحلويات بس مرة تجنن وكتبت لك رد على كيكة الفانيلا والشكولاتة
ولكن ردي علي في هذا الموضوع جزاك الله خير
http://forum.hawaaworld.com/showthread.php?threadid=208462

وهو كيكة الاوريو بصور جربيها مرة حلوة