ماينفع انسوي بيضه كامله ؟؟ ومن وين يبتي الوصفه ؟؟ غريبه زبدة وزيت!!
ماينفع انسوي بيضه كامله ؟؟ ومن وين يبتي الوصفه ؟؟ غريبه زبدة وزيت!!
هلا ياقلبي ...
إذا بتسوين بيضه كامله يفضل تدبلين المقادير ...
ياعسل الوصفه كانت عندي من زمان بس ماأذكر من عطاني إياها
انا قلت زبده وزيت عشان تكون خفيفه وبنفس الوقت
فيها طعم الزبده :)
..
شوفي ياحلوه ..
لما تسوين العجينه أقسميها نصين ....
وحطي في النص الثاني الشوكولاته البودره ... واعجنيها مره ثانيه
ماراح تطلع معاكـ قاسيه بالعكس بتكون لينه جدا ...
سوي كور صغيره بحجم أكبر من حبة الزيتون بشوي ..
ونفس الشي مع العجينه البنيه ...
بكذا تكون عندكـ مجموعه من الكور البيضاء والبنيه ...
خذي كوره وحده بيضاء وكوره وحده شوكولاته
ولزقيهم ببعض بشكل خفيف وبعدين خليها
بوسط كفكـ وحطي كفكـ الثانيه فوقها << إن شاءالله تكوني فهمتي قصدي ..
وبعدين اضغطي عليها ولفي يدينكـ عكس بعض
بتطلع لكـ بشكل متداخل وحلو ..
طبعا مو كلها بتصير نفس الشي
يعني ع حسب راح تختلف عن بعضها البعض ..
ثم حطي عليها حبات الشوكولاته ودخليها الفرن << ماراح تتأثر الشوكولاته :)
خليها بالفرن فتره قصيره من ربع ساعه إلى ثلث ساعه بالكثير ..
وممكن تفتحين الفرن بعد 10 دقائق وارفعي قطعه وحده
إذا بدأت تتحمر من تحت خلاص طفي عنها
وخليها لييييييييييييين تبرد مره ...
وبس :D
يارب تكوني فهمتي شرحي ...
وانا بإذن الله راح أعيد اسويها بالتفصيل الممل .....
..
وعليكم السلام ورحمة الله وبركاته ...
الله يسلمكـ ياحلوه ويسعدكـ ومشكوره ع عرض تجربتكـ
والحمدلله اللي ضبطت معاكـ :)
..
Qeuut :
فنجال سكر مو قليل؟؟فنجال سكر مو قليل؟؟
لالالالالا بالعكس
مضبوووووووووطه كمية السكر :)
..
هذا نفس الكوب اللي استخدمه :)
ممكن تزودين السكر بس انا تطلع معي مره مضبووووووووطه
بس إذا تحبي الحلا مافي مشكله :)
بالنسبه لنسكويكـ يكون خفيف بس ماقد جربته ...
بس اضمن لكـ الشوكولاته المره اضمن واطعم ...
..
الصفحة الأخيرة
العفوا حبيبتي ..
واقصد بالبياله مثل اللي بالصوره :)
..
اي اختي طعمها يجي بين البيتي فور وبين الغريبه :)
والفرن فقط من تحت ومجرد يشقر من تحت تسكري الفرن
لانه كل ماطول بالتحمير تصير قاسيه ...
..
بصراحه ضاق صدري :(
انا سويتها أكثر من مره وضبت معاي .. وفيه بنات ماشااءالله ضبطت معاهم ...
..
ماشاءالله تباركـ الله
الحمدلله اللي ضبط معاكـ
هذا شي يسعدني وشكرا
ياقلبي ع عرض تجربتكـ للبنات :)
بالنسبه لدقيق انا استخدم الدقيق الكويتي
استخدمه في كل شي في جميع وصفاتي
..