اخواتي الكرام بعد التحيه والأشواق الساخنه التي احملها لكم ابدأ اولا بحمد الله سبحانه وتعالى بعودة منتدانا الرائئئئئئئئئئع الي سابق عهده
واقول للجميع انا المميز دوماً هو محط الأنظار ولان منتدانا مميز من كل شئ ( والحمد لله ) تعرض لهذه الهجمه السيئه ، وبفضل الله عزوجل هاقد عدنا من جديد لنثبت ان مشيئة الله فوق مشيئة العبد
بسم الله نبدأ
صدور الدجاجة المقلّية مع التتبيله المميزه
المقادير
6 أنصاف صدور دجاج بلا عظم وبلا جلد مقطعه قطع صغيرة
ملعقة طعام صلصة طماطم
ملعقتا طعام خل
1/4 كأس عصير ليمون
ملح وفلفل اسود وكاري وملح ليمون
فاصوليا خضراء مقليه حتى النضج للتقديم
فلفل رومي احمر مشوي في الفرن ومبهر للتقديم
ذره مخلوطه مع كميه من الفاصوليا الخضراء المقطعه والمبهره للتقديم
بقدونس للزينه
الطريقه
رشي الدجاج بالملح والفلفل والكاري والزعفران وملح الليمون . اقلي الدجاج في الزيت حتى تنضج القطع ولكن ليس تماما ، انشليها من الزيت على ورق ماص وجففيها جيدا ثم ضعيها في صينيه مدهونه وغطيها وادخليها الفرن لتكمل نضجها حوالي 10 دقائق. اخلطي بقية المكونات وبهريها وارفعي الغطاء وصبيها فوق قطع الدجاج وادخليها الفرن حتى تكتسب القطع النكهه وتحمر قليلا ، تقدم الدجاجه مع الفاصوليا المطبوخه وسلطة الذره والفلفل الرومي الأحمر المشوي في الفرن والبقدونس .
يلا ارائكم لمزيد من التشجيع وانا في الإنتظار :38: :15: :38: :15:
شكلها مشهي اممممممم
شكرا تسلمي