بسوسة بالقشطه بصراحه سهله خياليه ولذيذذذذذذذذذذذه........

السلام عليكم ورحمة الله وبركاته.
أول شئ : أهنئكم بقدوم شهر رمضان والله يبلغنا إياه و يجعلنا من صوامينه وقوامينه .......
ثانياً : جبت لكم بسوسة لذيذه وسهله وكل من ذاقها سألني عن الطريقه وإن شاء الله تعجبكم .........
المقــــــــا ديــــــــر :
- كوب سميد ناعم
- كوب سكر ( السكر العادي بدون طحن)
- كوب حليب نيدو بودره
- نص كوب زيت
- علبة قشطه بوك
- علبة زبادي
- ملعقة صغيرة بكينج بودر
- فستق حلبي مطحون ( للتزين )
- شيرة
ملاحظه يستخدم كوب واحد للمقادير حتي تضبط عن نفسي استخدم كوب الجبنه السائله كرافت
الحشــــــوة :
- 3علب قشطة المراعي الطازجه
الطـــــــــــــريقــه :
نخلط المقادير الجافه( ماعدا الفستق )مع بعض حتي تتجانس ثم نضع عليها القشطه والزبادي والزيت ونخلطها جيداً ثم نحضر صينية تيفال أو بايركس متوسطة الحجم ونضع نصف الخلطه
ثم نحضر كيس نايلون ( الكيس الذي نضع فيه اللحوم )ونفرغ قشطة المراعي فيه ثم نفتح فتحه في الكيس من الزاويه ونعصر القشطه ونضعها على الخلطه في جميع الجهات وبعدين نرتب القشطه بالملعقه بهدوء ثم نضع النصف المتبقي من الخلطه فوق القشطه وندهنها عليها بشويش علشان ماتخرب ثم نضعها في فرن متوسط الحراره لحد ماتنضج من تحت وبعدين نفتح
عليها من فوق شوي لتحميرها وبعدين نطلعها وصب عليها شيره ونرش عليه الفستق وتترك
لتبرد ونقطعها قطع صغيره وتقدم .

ثالثاً : ادعو لي بالتوفيق والله يرزقني الذريه الصالحة ...................
وجزاكم الله خيرا


...............................................................................
اصدق في باطنك
... ترى ماتحب...
في ظاهرك