بسوي جريش

مرحبا اختي

اول شيء انقعي رز مصري مع جريش بكميه 4:1 واتركيها على جنب بعدين لمده ربع ساعه
قطعي بصل صغير واحمسيه مع شويه زيت لحد ما يذبل بس بعد كذا صبي عليه مويه تقريبا لنص القدر
خليها لحد ما تغلي اضيفي الملح وماجي يفضل ماجي ابيض وبعدين اضيفي الجريش المنقوع وحركيه بس لا تغطي القدر
لحد ما ينشف الجريش بعد كذا حطي عليه اللبن ابو 4 ريال وحركيه ووطي النار ع تحت
وبعد كل فتره وفتره حركيه واذا حسيتي انو مو سلسل معاكي حطي شوي زيت او سمن
وذوقي طعمه اذا ناقص حموضه زيدي لبن واذا لا زيدي مويه
بعد كذا وطي عليه مره لحد ما يستوي

ان شاء الله اكون افدتك
ادعيلي بالزوج الصالح ونصيحتي لك جربي سوي كميه بسيطه قبل العزيمه

شوفي حبيبتي ترى الجريش طبخه مهوب سهل يبي وحده عندها خبرة
ما يضبطة إلى الحريم الكبار بعد احيان يزين واحيان لا
إذا كنتي صغيرة في السن لا تصلحيه
خلي أحد من قريباتك تسويه لك ..
هذه طريقتي في الجريش كأس ونصف جريش ونصف كأس رز استرالي بصل مقطع صغير كمون نصف ملعقة صغيرة ماجي مكعب واحد ملح ودك أو زبدة فلفل أحمر أو أخضر طازج كامل لبن وحليب وماء

تسلمون يا اأأأخواتي يعطيكم العافية

:cook:طريقتي اجيب صحن الشوربة واخلية مقياس احط صحن جريش وصحن لبن و4صحون ماء واحطهم بالقدر ثم احط عليهم زبدة اوسمن وبصل وملح وكمون ولو بغيتي تحطين دجاج وبس واولع علية الغازلمايغلي الماء بعدين اقصر علية مرررررررررة واخلية على النار تقريبا 3 ساعات ومااحركة الا اذا بغيت اغرف يضرب بملعقة الخشب وبالعافية

ننتظر طرق اكثر وموفقة