بسوي ورق العنـب

حتى انا زيك صاﻻ نادر يلقى وسعره ب25 اللي كان ب10 حدائق كاليفورنيا ..اورلاندو ..حلواني ..شتوره بطللللللل

حلواني ..
شتوره بطل هذا جاهز محشي ولا ورق انا ابي ورق بس .

حلواني ..
شتوره بطل هذا جاهز محشي ولا ورق انا ابي ورق بس .

بعد قودي العلالي وطريقة تلقينة بقرقل انا سوية بفررن ويطلع واووو

اورلاندو هو التوب ورقتو كبيره تقسميها حبتين ويطلع لك ولا الذ قودي ماحبيتو  ودحين اشتريت ورق فريش بجرب واشوف كيف تطلع النتيجه واسهل طريقه انو بعد ماتنقعي الرز وتغسليه وتسيبيه ينشف تماما من المويا اذا كمية الرز قليله اطحني حبتين طماطم في الخلاط وكمان بصل وفص ثوم ومقدار قبضة يدك كزبره وبقدونس وعصير ليمونه واخلطيهم تمام مع الرز وحطي شوي ملح وملعقه صغيره بهارات مشكله وملعقه صغيره فلفل اسود واخلطيهم تمام وسيبيهم ساعه عشان يشرب الرز التتبيله تكوني غسلتي ورق العنب وجففتيه وابدي احشيدالورق بعد ماتخلصي بيكون عندك ورق موصالح للف جيبيه وبطني فيه قدر الضغط ورصي بطاطس وفوقهم ورق العنب وجيبي كاسه كبيره او طاسه حطي فيها مويا حاره ملعقة معجون طماطم عصير ليمونتين مكعب ماجي ملعقه صغيره ملح ليمون وملح عادي وملعقه دبس رمان وحركيهم لحد مايذوب الماجي قبل تصبي المويا رشي شوي ثوم نعناع ناشف وصبي الموياخليها يادوب تغطي الورق حطي صحن اصغر من القدر وغطي القدر وارفعي النار لحد مايصفر بعد مايصفر قصزي النار وخليه من 35 -40 دقيقه وتذوقي الذ ورق عنب