اخواتى وبناتى اسعد الله مساءكن بكل الخير
انا النهاردة جبت لكن بسيسة بس بطريقة سونال ولا اطعم بس يارب تعجبكن
حصرى ومن بيتى
المقادير
3 كوب دقيق ذرة
1 كوب دقيق قمح ابيض
2 كوب سكر
1 كوب سمن
قشر برتقال
فانيليا
4 بيضة
1 باكو بيكنج بودر
1 كوب لبن
الطريقة
نضرب السمنة والسكر جيدا
ثم نضيف البيض ونضرب كويس ثم نضيف الفانيليا
وبعد كده نضيف الدقيق شوية شوية ونقلب فى اتجاه واحد
ثم نضيف اللبن وقشر البرتقال ثم نضع باقى الدقيق
واوعى تنسى تضعى البيكنج بودر وبرضه نقلب
حتى يبقى شكله زى الصورة كده
ثم ندهن الصينية بالسمن ثم نصب البسيسة فى الصينية
وندخلها فى الفرن
ولما تخرج من الفرن وتهدى شوية تقطع وتقدم
وبالف هنا وشفا
ودى لاول رد
ويارب تعجبكن
مع تحياتى
ام حمادة
