بسيطة-سريعة-صحية ومغذية

هده الاكلة المفروض انها صينية من الصويا اللي فيها... بس كيتر مغذية ولذيذة ونوعا ما سريعة:

المطلوب: بصل مقطع شرائح - جزر مقطع بالطول (او العرض... الاسهل لك!:13: )- مشروم مقطع - زهرة - ذرة - فلفل رومي بالالوان!!:28: دجاج مسحب ومقطع مكعبات (او لحمة مقطعة شرائح رفيعة) - ثوم - طحين - صلصة الصويا - ملح

الطريقة:

- قلبي الثوم المدقوق (الكمية اللي انت عايزاها) في الطنجرة مع قليل من الزيت ثم ضعي الدجاج (او اللحمة) مع اضافة ملعقة طعام طحين وقلبيهم على نار متوسطى.

- ضعي الجزر المقطع وبعد دقائق الزهرة والفلفل الرومي والمشروم والدرة ثم البصل... يعني كل اللي قطعتيه من خضراوات بعد بعض.

ملاحظة: اذا عندك اي خضراوات كمان ... اضيفيها.

- مع التحريك البسيط على نار عالية.
- اضيفي صلصة الصويا (2 ملعقة طعام) ، وان حبيت تكون املح... اقترح عليك ان تؤجلي اضافة المزيد من الصويا الى حين الجلوس على المائدة والبدء بالاكل.. يعني كل واحد يزيد على صحنه متل ما بده.

المفروض ان تكون الخضراوات 3/4 مستوية اي انها لا تزال تقرمش.

والف صحة وعافية.


:22: :13: :28: :17: :20: :18: :p