بسيمة (جوز الهند)

بسيمة (جوز الهند)
الكمية تكفي: 6 أشخاص
مدة التحضير: 30 دقيقة
مدة الطهي: 30 دقيقة
الطريقة المقادير
المقادير
2 كوبان من جوز الهند المبشور.
1/2 نصف من السكر الناعم.
1 كوب من الدقيق.
1/2 نصف كوب من الماء.
1 ملعقة طعام من الطحينة.
الطريقة
ـ يخلط جوز الهند مع السكر والدقيق والماء جيداً.
ـ تدهن الصينية بالطحينة وتمد فيه عجينة جوز الهند.
ـ تخبز الصينية في فرن حرارته خفيفة 150 درجة مئوية حتى يحمر سطحها.
ـ تقطع البسيمة إلى مربعات وتقدم ساخنة.:cook: