بشاميل الكوسا ... أكثر من رائع لايفوتك فالكمية محدودة

السلم عليكم
أنا اليوم جايبة معي طبخة رائعة فإلى الطريقة
بشــــــــــــــــــــــــــــاميل الكوسا
المكونات

كوسة مقطعة إلى نصفين ومسلوقة نصف سلقة
حشوة دجاج ..... عاد أنتي وشطارتك:cook:
بشاميل
طريقة البشاميل

1 بيالة شاي زيت توضع غلى النار ثم يوضع عليها طحين ويحرك حتى يثخن ثم يضاف حليب سائل معه ويحرك ثم نضع ملح وماجي أبيض ويحرك ثم يرفع من على النار ويضاف عليه بيضتين ويحرك حتى يتماسك ..... إلى الآن ماخلصنا من الطبق الأساسي هذه طريقة البشاميا بس.:cook:

بعد سلق الكوسة نقوم بتفريغها وتحشى بحشوة الدجاج وتصف في صينية ويصب فوقها البشاميل وتوضع في الفرن وتحمر من الأعلى فقط
وبالهناء والعافية :cook:
يالله ياحبايب جربوها تراها خياااال وروعة
لاتنسون تدعوني وايضا لازم تدعون لي أني أنجح لأني خايفة من النتيجة ( طرار ويتشرط ):06::06:
تحياتي :27: