بصراحه يا بنات اشكركم بيضتوا وجهى مع أصدقاء أخواااااني 000000000000000

بسم الله


اليوم كان اخوى مسوى عزيمه لاصحابه وكانوا ناويين يسوون دجاج مشوى على الفحم

طبعا مع السرعه وانا راجعه من الجامعه يادوب قطعت الدجاج

وتبلته وما عرفت كيف اتبله الا لما رجعت للمنتدى

المهم وكلكم مشكووووورين

بس الخلطه انا ضفت عليها بعض الاضافات وطلع الدجاج روووووووعه

وهى عبارة عن مجموعه خلطات جمعتها بوحده وهذه الطريقه :

4 دجاجات حجم وسط مقطه متل ما تحبى

ونغسلها بالملح والطحين والزيت

التتبيله :

2 بصله كبيرة

2 ملعقه سماق مطحون
بهارات ( فلفل اسود - ملح - رشه قليله كزبرة - بهار حلو- رشه ملح ليمون )

3 ملاعق توم مطحون

فنجان صغير خل

وفنجان صغير دبس الرمان
وعلبه صلصه طماطم وعليها
ملح وبهارات اللى انتى تحطينها العاديه

2 ملعقه كبيرة دبس رمان

تخلطيهم على بعضهم وتحطى على الدجااااااااااااااج

وتخليه 4 ساعات ونص تقريبا
لان اخوى بدأ يشوى بعد التراويح

وسويت معاها سلطه عاديه ( خس طماطم خيار بصل اخضر )

ومعاها فمتو

وبطاطس مقليه مع البيكنج باودر منقوع فيها

وسلااااااامتكم

فأنا اشكر كل وحده كتبت فى خلطه الدجاااااااااااااااااااااااااج

وكل شى

بس باقى حلا ما امدانى اصلحه معليش مرة تانيه

فى امااااان الله
على فكرة الطعم خطيييييييييييييييييييييييييييييييييييييييييييييييييييييييييير :41::23: