المقادير:
عدد حبات بطاطا متوسطة الحجم حسب الرغبة
الطريقة:
نقشر البطاطا تقطع البطاطا الى شرائح بسمك 1سم تقريبا وتضع على جنب
الحشوة:
لحم مفروم بصل مفروم شوي معدنوس فلفل اخضر حار طماطم حب حسب الرغبة معجون طماطم حسب الرغبة بس ماتكترين ملح وبهارات كما تشائين
1
نضع شوي زيت على النار يقلى البصل تم نضع اللحم حتى يستوي تم نضيف الباقي يترك على النار حتى تنضج الحشوة و تكون جافة
طريقة العمل:
ناخد شريحة البطاطا نفتح الشريحة بالنصف يعني الى نصف الشريحة تقدري تفتحينها بالكامل بس الطريقة الاولى افضل تحشيها بالحشوة تغمس الاطراف المحشية في البيض
تم في الخبزة المرحية تقلى في زيت غزير وساخن وتقدم .
زوجة عمر @zog_aamr
عضوة نشيطة
يلزم عليك تسجيل الدخول أولًا لكتابة تعليق.
الصفحة الأخيرة
ويعطيك العافية