بطاطا بلبن سهلة جدا

السلام عليكم اخواتي
احب ان اقدم لكن هذا الطبق البسيط
وهي أول مشاركة لي لا طنشوني اعطوني رايكوا
اول شي المكونات :27:
بطاطا مقشرة ومقطعة مكعبات
09012012514
قليل من زيت الزيتون
لبن مخيض ( اللبن الحامض الذي يستخدم في اعداد المنسف ،او يسمى شنينة في بعض الدول )
مكعب دجاج
ملح حسب الرغبة
الطريقة :
نضع البطاطا المقشرة والمقطعة مكعبات في وعاء ونضيف لها الماء ونقوم بسلقها حتي تنضج مع إضافة قليل من زيت الزيتون والملح
09012012515
نقوم بتسخين اللبن قبل إضافته إلى البطاطا (قبل ذلك إذا كان ماء سلق البطاطا كثير نقوم بتصفيته عن البطاطا)
نضيف اللبن للبطاطا ونحركه قليلا ونبقيه على النار حتى يغلي (مدة قصيرة لان المكونات ناضجة وساخنة ) او بإمكانك ابقاءه حتى يثقل ونضيف مكعب مرقة الدجاج إذا ترغبن
09012012516
وتقدميه وصحتين وعافية .
09012012517
أتمنى أن يعجبكم الطبق وتجربو إدعولي