المهم انا سويت بطاطا مشويه ممممممممممممم نفس اللى بمطعم فدركرز
لا حقتى احلا :09:
واحترت وين احطها وبما انها ساخنه وتقدم مع الاطباق الساخنه قلت بنزلها هنا وياليت تعجبكم وماتكون مكرره
انا احيانا اكلها كوجبه
واحيان اقدمها مع الستيك او الاسكلوب
والاختيار لكم
ونقول (بسم الله الرحمن الرحيم)
المقادير
مثل ماهو وضح بالصوره
بطاطا حجمها صغير عشان ماتخذ وقت طويل بالفرن ونغسلها كويس من التراب ونحطها بصينيه وندخلها الفرن ونشويها
زبده
لبنه وهنا سر الطعم
ملح
فلفل اسود
جبن موزريلا
الطريقه:
بعد مانشوى البطاطا ونتاكد من نضجها نعمل فتحه فى كل وحده على شكل + وبعدين نضع قطع صغيره من الزبده ورشة ملح ورشة فلفل اسود(انتبهو صرت اعاطس بسبب الفلفل الله لايوريكم صرت كذا:eek:
مثل الصوره
بعدين نضع كميه من اللبنه والكميه على حسب الرغبه
مثل الصوره
واخر شى نضع كميه من جبن الموزريلا والكميه على حسب الرغبه (وانا جربتها كمان بجبن الشيدر والموزريلا مع بعض طعمها مممم)
مثل الصوره
وبعدين ندخلها الفرن ونحمرها من فوق الين الجبن يذوب بعدين توضع بصحن التقديم ونزينها وبالعافيه
مثل الصوره
يارب تعجبكم وتكون جديده وبالنسبه لكمية الزبده واللبنه والجبنه على ذوق كل وحده
وبالعافيه عليكم
ورمضان كريم
