أقدم لكم هذه المشاركه السهله و الخفيفه و اللذيذه و أتمنى أن تعجبكم..
للمعلوميه فقط انا هنا جهزتها لأولادي علشان هيك ما اعتبرها ابداع بل مشاركه بسيطه..
المقادير: بطاطا مقشره و مقطعه مكعبات صغيره و مغسوله..
بيض حسب الرغبه (انا استخدمت بيضتين)
ملح
فلفل اسود
نقطة خل علشان ريحة البيض
بقدونس (ما اضفته لأنهم ما يحبوه)
الطريقه : في تاوه على النار نحمي القليل من زيت الزيتون و نضيف عليه البطاطا و نقلب باستمرار على نار متوسطه الى عاليه...
لما البطاطا تبتدي تصير شفافه نخفف النار و نغطي عليها..
ما ننسى نضيف الملح و الفلفل الأسود..
بعد ما تستوي البطاطا و ما تاخد وقت ، نضيف البيض المخفوق مع الخل(و البقدونس لو حبيتي تضيفيه)..
و نغطي الوعاء الى ان يستوي البيض ..
و بس خلاص انتهينا..
هون في الصحن مع كتشب و مايونيـــــــز..
يا رب تكون وصفتي عجبتكم .. محببه جداً للأطفال هـ الطبخه و في بعض المرات أضيف مع البطاطا شرائح نقانق أو مكعبات مرتديلا ..
ما تنسوني من دعواتكم حبيباتي..
سلمتـ يمينكـ ...
والله يعطيكـ العافيه~
..✿..