ندخل دغري للموضوع ، مين منا مابحب البطاطا بأنواعها:42:؟؟؟؟
خصوصا المقلية، واقتراحي اليوم بطاطا مقلية لكن مغيرة على العادي
ناخذ مثلا 5 بطاطات متوسطة، نبشرها في إناء أو كاسرونة، نضيف التوابل(فلفل أسود"إبزار"، تحميرة"فلفلة حمرا" ، ملح، زعفران) ثم 2 جبن مثلث، وبيضة أو بيضتين ثم نخلط الكل
بعدما نكون سخنا الزيت في المقلاة، بيدينا أو بملعقة نعمل كريات صغيرة ونرميها في الزيت ، حذاري هي بتتحمر بسرعة خودوا بالكم:7_2_103v:
والصور بتشرح أحسن
بالصحة والراحة :love:
...وربي يحيك يالغلا