بطاطس الجاهز المثلج
لحم مفروم
صلصة اللحم الحمراء الجاهزة
الصلصة البيضاء
1 روب
ملح ليمون
سماق
1 ملعقه جبن
1 ملقعه مايونيز
الطريقة
يغلى البطاطس بالزيت
تحمس اللحمة المفرومه مع البصل والثوم والكزبرة والبهارات والملح والفلفل
ثم تضاف الصلصة الحمراء الجاهزة
تعمل الصلصة البيضاء
تخلط الروب مع الجبن مع المايونيز ويضاف الملح والليمون والسماق
توضع البطاطس في صحن التقديم ثم يوضع فوقها اللحمة المفرومة
ثم ( جبن مبشور) عند الرغبة ثم الصلصة البيضاء وتقدم
وبالهناء والعافية