بطاطس كرسبي با البيت؟

المقادير:
1-بطاطس
2-شوفان(كويكر)
3-بيض
4-فلفل اسود
5-ملح ناعم
6- زيت(للقلي)
الطريقه
نسلق البطاطس نصف سلق وتقشر وتقطع بشكل طولي على اربع اجزاء
يخلط الفلفل الأسود والملح مع البيض
يغمس البطاطا في البيض و الشوفان ويقلى في الزيت