بطاطس محشيه

هلا بنوتات هلا عندي لكم اكله خفيفه بطاطس محشيه

المقادير:

بطاط

دقه

كزبره

بهارات

زيت للقلي


روتي مدقوق زي الكورن فلكس -بيض

بصل
ملح


الطريقه:
نفور البطاط الى ان تنضج..ونهرسها ونحطها على جنب...


نحط الدقه بقدر ونعمل بصل.. وبهارات ..والكزبره.. ونحرك الى ان تنضج...ولاتنسي الملح



ناخذ البطاط ونعملها دائره ونحط الحشوالي هو الدقه..

ونعمل دائره ثانيه ونحطها فوق الأوله... ونغلقها ونخلي شكلها مسطحه وهكذا.....


وبعدين نحط الدوائر في البيض النيئ وبعدين في الروتي المدقوق


مره واذا اردناها تقرمش اكثر نعملها في.. البيض مره ثانيه والروتي كمان




واخيرا نقلبها وبالهناء والشفاء



رنااا:27: :27: :05: