المقادير:
نصف كيلو لحمه مفرومه
بصله مفريه
توابل وبهارات
ملعقه صلصه او ربع عصير طماطم
ملعقه زيت
كوب ونصف حجم كوب ماء شوربه
كيلو بطاطس تكون صغيره الحجم لا عطاء شكل حلو فيه التقديم.
طريقه العمل:-
قشري البطاطس وزيلي الجزء العلوي منها وبعدين استخدمي المقوار وفضي البطاطس من الداخل وضعيه الذي تخرجينه في طبق .
وبعد ذلك تعصجي اللحمه المفرومه بالبصله المفريه والبهارات.
واخيرا تحضر صينيه ضعي فيها ملعقه زيت وتغسلي بقايا البطاطس اللي خرجت منها اثنا ء التقوير.وترصيها من تحت فيه الصينيه .وبعدين تاخذي واحده تتلو الاخري و تحشيها باللحمه المفروه اللي جهزتيها .وترصييهم بشكل حلو فيه الصينيه وبعدين تشربي البطاطس بكوب ونصف شوربه دايب فيه ملعقه صلصه .وشويه بهارات.ملحوظه عندما تضعي الشوربه حاولي لا تضعيها علي وش البطاطس ضعيها علي جوانب الصينيه ....بالهنا والشفا:cook:
sindrila @sindrila
عضوة جديدة
يلزم عليك تسجيل الدخول أولًا لكتابة تعليق.
روشه طحن
•
يمممممممممممممم رووووووووعه تسلم ايدك ياقمر :cook: :24:
MAGI
•
حبيبتي sindrila
نورتي القسم بوجودج عزيزتي
الله يعطيج العافية يا قلبي الصراحة فكرته جديدة وسهله
تسلم ايدينج حبيبتي وما قصرتي
وبانتظار المزيد من اطباقج الطيبة
تحياتي
الصفحة الأخيرة