بطاطس مذهلة

السلام عليكم ورحمة الله وبركاته

بسم الله الرحمن الرحيم

المقا دير

5حبات بطاطس


3فصوص ثوم مطحون ناعم


4حبات طماطم مطحونة ناعمة


1بصلة كبيرة مقطعة نا عم


زيت طبخ


ملح حسب الرغبة


بهارات مشكلة مع مكعب ماجي واحدبس

الطريقة




00000001تقشر البطاطس وتغسل وتقطع الي شرائح دائرية رقيقة


0000000000002تقلي البطاطس في الزيت حتي تصبح ذهبية اللون


0000000000003ترفع من الزيت علي مناديل حتي تشرب الزيت الزائد


0000000000004نضع في الصاج زيت ونضعة علي النارويقلب الزيت والبصل والثوم الناعم حتي يذبل البصلوالثوم


00000000000000005نضع علية الطما طم والبهارات المشكلة ومكعب ما جي ونتركها حتي تغلي ونضع البطاطس المقلية عليها


00000000000000000006ونقلب نتركها لمدة عشرة دقائق وتقدم


وبالهناء والعافية


:angry: