السلام عليكم ورحمة الله وبركاته
بسألكم الله يعافيكم عن البطاطس لما نقليها كيف نخليها مقرمشه مثل حقين المطاعم ؟
والله يجزاها خير الي بترد
gaamra @gaamra
كبيرة محررات
يلزم عليك تسجيل الدخول أولًا لكتابة تعليق.
شوفي حبيبتي طريقتي انا بقلي البطاطس نصف قليه و أشيلها علي مناديل المطبخ و أسيبها تبرد و بعدين أرجع أقليها مرة تانية حتي تتحمر تبقي مقرمشة و لذيذة زي المطاعم بس لازم تكون نوع البطاطس و الزيت اللي بنقلي فيه من نوع جيد حتي تحصلي علي نتيجة كويسة و انا ساعات بعمل كمية كبيرة من البطاطس و أقليها 1/2 قليه و أفرزنها و أطلع منها وقت الحاجة و أقليهاشوفي حبيبتي طريقتي انا بقلي البطاطس نصف قليه و أشيلها علي مناديل المطبخ و أسيبها تبرد و بعدين...
ماشاء الله عليك
ست بيت فنانة:cook:
ست بيت فنانة:cook:
الصفحة الأخيرة
انا بقلي البطاطس نصف قليه و أشيلها علي مناديل المطبخ و أسيبها تبرد و بعدين أرجع أقليها مرة تانية حتي تتحمر
تبقي مقرمشة و لذيذة زي المطاعم
بس لازم تكون نوع البطاطس و الزيت اللي بنقلي فيه من نوع جيد حتي تحصلي علي نتيجة كويسة
و انا ساعات بعمل كمية كبيرة من البطاطس و أقليها 1/2 قليه و أفرزنها و أطلع منها وقت الحاجة و أقليها