اهلين حبيباتي,,
مثل ماانتوا شايفين هذا بطاطس ودجز
سهل ويصلح للدايت والطعم رهييب
المقادير:
بطاطس مغسول
كركم
زعتر
سماق
زيت زيتون
ملح-بهارات
الطريقة:
يقطع البطاطس ارباع بالطول ثم انصاف بالعرض من دون تقشير
يخلط مع باقي المقادير ويوضع بصينية تيفال ويغطى بالقصدير ويدخل الفرن لمدة45 د
ثم يحمر من فوق
ثم يوضع بصحن التقديم واذا كنتوا من محبي الكاتشب رشوا عليه شوي عند التقديم
وبالهناء والعافية,,,
