حبايبي اليوم سويت هذي الخلطه مال البطاط المشويه من تاليفي وطلعت تهبل وقلت
لازم اعطي الوصفه للغالين شوفوا البطاط اول
هذي اول لقمه :)
هذي هي واختها :)
وهذي عقب ماخلصت :)
الطريقه !@#!#
اشوي بطاط بالفرن ع حسب الكميه الي تبينها انا سويت 2 بجرب الخلطه سويت
وحده كبيره وحده وسط انغز البطاطا بسجين من جميع الجهات والفها بقصدير
واخليها بالفرن ساعه ونص او ساعتين تقريبا!#!$
بعدين اطلعها افتح القصدير واقصها من فوق مو من الوسط طبقه خفيفه من الي فوق
واشيل البطاط الي داخلها واحط بصحن !#@!
الحين الخلطه
1)احمس بصل كبيره بصل ابيض واحمس معاها 3 ارباع علبه ذره الجاهزه
الين يذبلون واحطلهم شوي ملح وفلفل اسود لما يبردون اضيف علبها قشطه وجبن
موزريلا 3 ملاعق واضيف لب البطاط الي طلعته واخلطهم عدل انا حطيت فلفل احمر
شوي وارجع الخلطه بالبطاط الي عندي طبعا هذا المقدار مال بطاطتين كبار واحط
علبطاط جبن موزريلا بالويه وادخله واكون طاحنه طماطتين بالخلاط احمسهم بشوي
دهن وثوم وفلفل احمر اخذ شوي واحط بالويه وادخله الفرن بس من فوق !%$
وعليكم بالف عافيه ياحلوين وتقدرين تحطيم معاه اي خلطه ثانيه
او اي شي تحبونه وسلامتكم
الى اللقاء مع طبق جديد :26: