لا تكثري من الجبنة داخل الفطائر ...

وأن شاء الله تضبط معك....

حبيبتي

انا راح اقلك الطريقة الي راح تدعيلي منها
لما تحضري حشوة الجبنة اهرسي الجبنة بالشوكة مع بقدونس او رشة حبة سودا وملعقة كبيرة زبدة وطحين .

والسر بالطحين هو الي بيخليها تتماسك والزبدة بتعطيها طهم عجيييييييييييييييييييب
صدقيني انتي جربي وشوفي
اصلا الي بالمحلات بيضعوا طحين مع الجبنة لانها ما بتوفي معهاهم لو بس جبنة لحالها

نسيت اقلك انه هاي الطريقة مع الجبنة العكاوي او النابلسية
يعني مو مع الكيري

ورد طايفي
أم في
العفة
قرة عين
وندش

و الله ماني عارفة كيف أشكركم..
شكررررررررررررررررررررررررررررررررررا
و ما قصرتو و جزاكم الله الفففف خير..
يعني الغلط طلع مني مو من الجبنة :D :D :D

انشاء الله حأخذ بناصايحكم و أبشركم قرييبا :27:

ولا تنسين جبن لافاش كيري المثلثات........يمي يمي.... :p