خالة لمو
•
الله يسلمكم حبيباتي
بالنسبه لورق العنب افضل وصفه جربتها رووووعه
كوبين رز مصري ,2طماطم كبيره مقطعه صغيير ,2 بصل كبير تقطيع صغير ,2ملعقة دبس رمان ,عصير 3 ليمون,ثلاث ارباع كوب زيت زيتون ,ملعقه صغيره من ,كمون,فلفل اسود,كزبره مطحونه,قرفه,ملح ليمون ,بهار مشكل وملح اوماجي وكزبره ونعناع
تحمسين البصل بالزيت وتضيفين الطاطم وباقي البهارات والدبس والليمون وزيت الزيتون والماجي والكزبره والنعناع لماتغلي نضيف الرز ويغلي معها غلوه وحده وطفي النار وخليها تبرد تماما واحشي الورق انا اسويه بالضغط اضيف له نص كوب مويه مغليه اذوب فيها ماجي وملح ليمون وبهار ليمون ونص كوب ثاني تمر هندي وعصير ليمونه وآخر شي زيت زيتون حتى يصير السائل بمستوى الورق ولمايغلي اوطي النار مره واخليه اربعين دقيقه وماافتح القدر حتى يبرد علشان مايسود الورق
وان شاء الله اشوفه بالاطباق المجربه
بالنسبه لورق العنب افضل وصفه جربتها رووووعه
كوبين رز مصري ,2طماطم كبيره مقطعه صغيير ,2 بصل كبير تقطيع صغير ,2ملعقة دبس رمان ,عصير 3 ليمون,ثلاث ارباع كوب زيت زيتون ,ملعقه صغيره من ,كمون,فلفل اسود,كزبره مطحونه,قرفه,ملح ليمون ,بهار مشكل وملح اوماجي وكزبره ونعناع
تحمسين البصل بالزيت وتضيفين الطاطم وباقي البهارات والدبس والليمون وزيت الزيتون والماجي والكزبره والنعناع لماتغلي نضيف الرز ويغلي معها غلوه وحده وطفي النار وخليها تبرد تماما واحشي الورق انا اسويه بالضغط اضيف له نص كوب مويه مغليه اذوب فيها ماجي وملح ليمون وبهار ليمون ونص كوب ثاني تمر هندي وعصير ليمونه وآخر شي زيت زيتون حتى يصير السائل بمستوى الورق ولمايغلي اوطي النار مره واخليه اربعين دقيقه وماافتح القدر حتى يبرد علشان مايسود الورق
وان شاء الله اشوفه بالاطباق المجربه
حروف1234
•
تسلمين علئ الوصفات لكن سوالي هل تضعين صحن فوق ورق العنب اذا اسنخدمتي قدر الضغط لاني احاف اضع صجن ويتكسر
الصفحة الأخيرة
من جد ابدعتي الله يحفظك طريقة ورق العنب ومشكوره