~ خـــزامـــى ~ :

دولتـشــي لذيذ مررررررررره وسهله بس يبلها وحده راكده لا تحوس المقادير كاس ونص بسكويت داجستف مطحون تقريبا نص العلبه الكبيره نص اصبع زبده 3 م ك سكر بودره اخلطيها مع بعض ثم جيبي قالب التشيز الكبير انتبهو مو مثلي اللي عندي علشان كذا طلعت عريضه بطنيها بالقصدير وانتبهي لا تنشق لانها بتدخل في حمام مائي حطي الخليط فوق القصدير بس بدون ضغط يكفي بالملعقه في الفرن عشر دقايق من تحت خليها تبرد الطبقه الثانيه سوي الخلطه في خلاط الكيك علبتين الا ربع جبن فلادلفيا 3 بيضات شوي ملح ثلث كاس حليب سايل علبه حليب مركز محلى مطبوخه في الكاتم 45 دقيقه وتشال الورقه عنه مغموره بمويه الطريقه اخلطي الجبن لما يطلع سلس ثم البيض ثم الملح والحليب ثم الدولتشي (( الحليب المركز المحلى )) اخفقي وطولي شوي لما يصير مافيه أي تكتلات ثم فوق البسكوت وفي حمام مائي في الفرن من تحت لمده 40 دقيقه او لما يتماسك انا جلس ساعه تقريبا لان الصينيه عريضه خليها في الثلاجه لمده 4 ساعات وكل ماطالت احسن تتماسك الطبقه الثالثه شوكولاته خام تقريبا لوحين جالكسي واحد م ك كورن سيرب (( شراب الذره )) 30 جرام زبده في حمام مائي ثم فوق التشيز وتقطع بسرعه علشان لا يجمد الشوكولاته ثم تتكسر بعدين وقت التقطيع او اذا حابه حطي شوكولاته خام مع قشطه علشان تكون طبقه الشوكولاته لينه مو قاسيه زي الطريقه الاولى وفي الثلاجه يتماسك شوي بررررررررررررب بنات :mad:

دولتـشــي لذيذ مررررررررره وسهله بس يبلها وحده راكده لا تحوس المقادير كاس ونص بسكويت...

~ خـــزامـــى ~ :

تارت الشوكولاته بالكراميل والمقادير اصبع زبده بحراره الغرفه كاس دقيق م ك كاكاو بودره 2 جبن مثلث او كيري افركيها زين وراح تكون زي فتات الخبز اجمعيها وكوريها كور صغيره ولبسي القوالب وخرميها بالشوكه وخليها في الثلاجه تبرد شوي في الفرن 7 دقايق على درجه عاليه ثم خليها تبرد تماما علشان لا تتكسر وانتي تطلعينها pb095 ثم صبي وسطها شوي توفي وفي القدر ربع كاس كريمه خفق نص كاس حبيبات هيرشي لما تغلي وتتمازج صبي فوق التوفي وهذي صوره التوفي الجاهز روعه شويه بحقه :39: من هايبر بنده بقسم المربيات ب 15 ريال وزينيها بخطوط الشوكولاته بررررررررررررررررر ب رجاء لحد يرد :mad:

تارت الشوكولاته بالكراميل والمقادير اصبع زبده بحراره الغرفه كاس دقيق م ك كاكاو...

+4

~ خـــزامـــى ~ :

حلى الطبقاااااااااااات لذيذ وبقوه بعد ذكرني بحلى القصدير من اول المقادير كيك بيتي كروكر ابيض وشوكولاته او جاهز اللي بالقصدير او أي نوع تضبطينه 2 قشطه 3 دريم ويب واحد مارس كبير 4 اكياس اوريو شيلي الطبقه البيضاء كاس وربع حليب سايل حبتين جبن كيري هيرشي بسكويت اولكر شاي 2 الطريقه فتتي الكيك انا اخترت بيتي كروكر الذ من القصدير رصي الكيك في صينيه التشيز مقدار وسط لا تكون رهيفه ولا متينه ثم البسكويت ثم الهيرشي ثم في الخلاط قشطه 2 دريم ويب كاس حليب مارس 5 حبات بسكويت اولكر 4 اكياس اوريو تزال الطبقه البيضاء نحط نص الخلطه على البسكويت ثم بسكويت وهيرشي ثم باقي الخليط ثم شوي كيك مفتت ثم اولكر وهيرشي مليتو صح خلاص اخر طبقه ظرف دريم ويب وربع كاس حليب سايل اخلطي لما يثقل قوامه ثم نضيف قشطه و2 كيري في الفريز وابدعي على كيفك فيها برررررررب لحظه

حلى الطبقاااااااااااات لذيذ وبقوه بعد ذكرني بحلى القصدير من اول ...

+2

~ خـــزامـــى ~ :

ايس كريم ساندوتش السعوديه سميته كذا لانه ذكرني بأيس كريم سندوتش السعوديه اللي قرطاسته فضي بصراحه لذيذ الله يجزى صاحبته الف خير من كثر مامدحته قلت لازم اصلحه حتى ان ولدي يوم ذاقه قال ماما حلو :35: على كثر طبخي وحوستي بالمطبخ ماقد مدحني ولدي المقادير الطبقه الاولى علبتين قشطة ظرف دريم ويب ظرف كريم كراميل 3 حبات جبن كيري ربع كاس حليب سائل 3 ملاعق بمغرفة الآيسكريم آيسكريم فانيليا ) وجود الآيسكريم أختياري ( الطبقه الثانيه كاسين كريمة خفق علبة كبيره جبن فلادلفيا 4 أكياس بسكويت أوريو 24 حبه الطبقه الاخيره نص كاس حليب سائل 3 اكياس اوريو الطريقه : تخلط مقادير الطبقه الاولى في الخلاط الكهربائي تخلط تمام جيبي قالب الباوند كيك وادهنيه بزيت ثم حطي الكلاد والافضل كيس المنيوم علشان مايطلع تجاعيد مثل بتاعتي :44: ثم صبيها وفي الفريز لما تتماسك زين تقريبا 3 ساعات الطبقه الثانيه اطحني الاوريو ثم اخلطيها مع بعض في الخلاط الكهربائي وراح يكون ثقيل << شيلي الطبقه البيضاء او اذا كانت بني خليها شوي وشوي راح ينخلط لا تزودون شي ثم الفريز الطبقه الاخيره اطحني الاوريو ثم في الخلاط الكهربائي مع الحليب وطبعا في الفريز قبل التقديم طلعيه وحطيه بالثلاجه علشان يسهل في التقطيع برب اخير

ايس كريم ساندوتش السعوديه سميته كذا لانه ذكرني بأيس كريم سندوتش السعوديه اللي قرطاسته فضي ...