بعد طول غياب رجعتلكم بخير وسلامه وجايبالكم كيكه جديده
كيكة الاناناس المقلوبه رووووووووووووعه وهشه زي الاسفنج
نبتدي بسم الله
المقادير :
5 بيضات
2كوب دقيق
كوب سكر
نصف كوب زيت
نصف كوب عصير اناناس
2 بيكنج باورد
2فانيلا
علبة اناناس شرائح
الكراميل
كوب سكر
يحضر الكراميل بوضع السكرفي صينية ويقلب على النار حتى يصبح لون الكراميل ذهبي داكن
ثم ترص شرائح الاناناس فوق الكراميل
نقطع باقي الاناناس ونتركه عجنب
نولع الفرن قبل بداية عمل الكيكة عنار هاديه
يخفق البيض مع السكر والفانيلا تم نضيف الزيت
تم نضيف الطحين والباكينغ باودر وقطع الاناناس والعصير اذا حسيتيها رخوه ضيفي 2معالق طحين
تصب في الصينية المرصوص بها الاناناس وتوضع بفرن متوسط الحرارة حتى تنضج ويحمر الوجه
بعد ما تستوي منيح تخرم بالشوكه و تسقى بعصير الاناناس البارد وهي ساخنة ثم تقلب بعد ربع ساعة
في طبق التقديم وتترك بالثلاجة لتقدم باردة .
ملاحظه
انا حطيتها بالصنيه البلاستك لانه كان زوجي بدوه ياخدها لشب صاحبوه وانتم عارفين الشباب العزابي ما بيرجع اي شي:09:
ما تنسوني من الدعاء