كيفكم بنات اش مسوين
من زمان عن المشاركه بالمنتدى
واليوم جايبه لكم طبق مميز وشكله يجنن
بس قبل لا ابدأ ابي اوضح شغله
في وحده بعالم حواء اسمها حبيبة زوجها توفت بالصيفيه الله يرحمها
بس مو انا لان كل مواضيعي انقلبت لعزاء مثل موضوع الكابتشينو وغيره
الموضوع ومافيه تشابه اسامي
::
::
ندخل على طبقنا اليوم
للاسف ماعندي صور اثناء العمل بس عندي
صور نهائية
اترككم مع الصور
وبعدين اعطيكم الوصفه
اذا طلعت الصور صغيره اضغطي عليها عشان تكبر
405538
405539
405540
405541
405542
الوصفه زي ماانتو شايفين مسويتها بصحن التقديم
مباشره
* المقادير
كيس توست
1 تونه
مايونيز
كاتشب
2 زبادي
ليمون
فص ثوم
بهارات مشكله
جبن سايل ابيض
والتزيين
زيتون شرايح اسود
زعتر ـ حبة البركه
طماطم صغيره بيبي
بقدونس
فجل
فلفل رومي الكبير ( اصفر ـ برتقالي ـ احمر ـ اخضر )
اوراق الكراث
واللي تحبين تزينين فيه
التزيين لك انتي وذوقك
سهله جدا حتى مقاديرها الاساسيه مو مكلفه
* الطريقة
ناخذ صحن مربع الشكل اسهل
انا صحني مربع صغير
نصف فيه طبقه من التوست منزوع الاطراف
انا صفيت اربع شرايح على قد الصحن
هذي الطبقة الاولى
ندهنا بطبقة من خلطة التونه
( 1 تونه ـ 3 ملاعق مايونيز ـ 2 ملعقه كاتشب ـ عصرة ليمون ـ بهارات مشكله شوي )
نضع طبقة ثانيه من التوست
ثم خليط التونه
واخيرا طبقة توست
نغطي الكيكة المالحه
بـ ( 2 علبة زبادي ـ 3 ملاعق مايونيز ـ 3 ملاعق جبن سايل ـ فص ثوم مهروس )
نخلطها بالملعقه من دون خلاط او بالمضرب اليدوي
ونخليها تبرد بالثلاجه وبعدين نغلف الكيكه فيها
ونزينها على حسب رغبتنا وبس
:)
وفي لها شكل ثاني اسهل
نسويها بصينية
نصف طبقه من التوست
بعدين خليط التونه بعدين طبقة توست ونصب الخلطه البيضاء على الوجه
ونزينها بالخضار المبشوره مثل الجزر والخيار والطماطم او زعتر وسماق
وهذي صورة من قوقل لان ماعندي صورة بالصينيه
فجبتها من النت
بس بارده من دون فرن
وبالعااافيه :26: