السلام عليكم ورحمة الله وبركاته
اليوم جايبه لكم مصران بس مو اي كلام ماشاء الله لا قوة الا بالله محشي وهذي المقادير والطريقه
المقادير
مصران بعير وممكن غنم منظف تنظيف بكل ضمير
الحشوة-
لحم مفروم
رزمصري
كزبره مفرومه
طماطم مقطعه صغير
ملح بهارات
الطريقة
نحشي المصران بالحشوة وما نملها مره لانه راح ينفخها الرز ونربطها من الجهتين
ونسلقها بمويه وبصل وملح وبهارات لحد ما تستوي وبعدها نشوحها بشوية زيت على الطاوة
وبالعافيه ولاتنسون تشيلوا الخيوط قبل التقديم
ماشاء الله تبارك الله
واللي يعجبها او ما يعجبها تدعيلي ان الله يسخرلي اللي عندي ويشفي يديني