السلام عليكم ورحمة الله وبركاتـه ..
ماشاء الله لاحول ولاقوة إلا بالله العلي العظيم ..
أستغفر ربي وأتوب إليه ..
كيف حالكم إن شاء الله طيبين وبصحة وعافيه .. عسى اموركم كلها ماشيه تمام :) ..
طبقي سهل ولذيذ مليء بالفوائد وصحي :32: تنفع لحالات الجوع:42:
..
الطرييقه مره سهله ولا تاخذ وقت و جهد..
بسم الله نبدأ بالطريقة والمقادير على طول:27:
كل الخضار الموجوده عندكـ ( كوسا+باذنجان+بطاطس+جزر+زيتون+ فطر )
في قدر نسلقها بالماي وشوي زيت و1 م وسط ملح خشن .. على نار عاليه .. الى ماتلين صفيها من المويه "طبعاً بدون الزيتون والفطر"
شيكي على الملوحه والفلفل لان الماي بيخفف
وتكونين مسويه حمسه حمرا سهله و لذيذه.. (بصل وفليفله وطماطم وصلصة طماطم ملح وفلفل وشوي كمون ).. وخلطيها مع الخضار بعد ماصفيتيها في صينية البايركس ..
وصبي عليها الصلصة البيضة (جبن سائل+ قشطة) ونبرش فوقها جبن شيدر أو موزيلا ..
نحمرها من فوق وهذي النتيجة :p
وعواااااااااااافي:26:
الله يسلم الايادي يارب
امممممممممم روووووووووعه
وحشتينا منورة حبيبتي