هذي طريقة يدويه حبيت افيدكم فيها للي يغلبووو في رغوة الكبتشينو... لاني جربت كذا طريقة وكل محاولاتي كانت فاشله بس هذي راح تضبط معاكم بإذن الله 100% وحتدعوووولي خصوصا للي مدمنه على كوب الكبتشينو مثلي :)
اول شي تجيبي الكوووب وتحطي فيه السكر والنسكافيه وشوي حليب لونا او وادي فاطمه المعلب اي نوع تفضليه
وبعدين تحطي مضرب الكيك اليدوي داخل الكاسه وتمسكيه بيدينك اللاثنين بهذي الطريقه
هذي يد بنوتتي الله يحفظها :)
وتبدي تلفيه بيدينك بطريقه سريعه كم لفه وحتلاحضي الرغوه اتكثفت معاكي وبعدين صبي المويه الحاره عليه
واذا تحبي تزيني الرغوه من فوق بشوية نسكافه مرشوشه وهيرشي الشوكولاته عشان المنظر بس :biggrin:
وعليكم بالف عافيه ...
للموضوع بقيــــه........
هالطريقه هيا الي راح تضبط معاكي الرغوه تمام اما الطريقه الي تجي في الكتيب
الموجود مع الاله هذا ارمييييييييييييييه بالزباله طريقته نهائيا ماراح تضبط ..
انا مجربه الالة وجدا مريحتني اذا حبيت اعمل قهوا اسبريسو او كابتشينو..
هذا شكل الاله بكرتونتها ...
وهذا شكلها بعد تجهيزها للعمل ..
هذي اجزائها تقريبا..
ولتحضير كوب واحد قهوا ..
اول شي عبي الكوب الزجاجي ماء عادي مايكون حار او بارد لرقم 4
وصبيه فيه خزان الماء وقفلي الغطا تماااااام
وعبي الخزان الابيض المخصص للحيلب نص كمية حليب او اقل بشوي من النص
وقفلي غطاه وشرط يكوووووون الحليب بارد من التلاجه مباشرا
وحطي القدر الي تبين قهوا في مكانها المخصص لها من غييييييير ضضغط
وركبيها واقفليها تمام..
وشغلي الاله على نوع القهوا الي تبغي اذا حبيتيها ثقيله او خفيفه او وسط
وحطي كوبك تحت عشان تصب عليه القهوا مباشرا وحليه بكمية السكر الي تبين
وانتظري دقيقتين تقريبا حتبدأ تصب القهوا
واذا بدأت تصب خليها تعبي تقريبا ربع الكوب وووجهي المؤشر على
كلمة كبتشينو مباااااشرا وهي شغاله عشان نحتاج البخار لرغوت الحليب..
وانتظري دقيقه الين تولع اللمبه الحمرا الي تبين انو الرغوا جاهزا
وبعدين حطي الكوب الزجاجي تحت مكان الرغوا عشان تصب فيه واذا ولعت اللمبه
افتحي عجلت الرغوا الي عالجنب حتصب الرغوا
وبعدين صبي الحليب على القهوا وبعدها نزلي الرغوا وطبعن هالطريقه بالملعقه
عشان تصير الرغوا فوق وزينيها اذا حبيتي ..
وهذي النتيجه .....
وافضل حليب ويسوي رغوا كثيفه حليب ندى طويل الصلاحيه كامل الدسم
وتقدري تستخدمي اي حليب شرط يكون الحليب كامل الدسم..
الاله اخذتها من الدانوب ب275 ريال
ان شاء الله واضح كلامي ..
دعواتكم