بعض أفكار لأكل الأطفال من 5 إلى 8 شهور

الشهر الخامس

الأرز المهروس

المقادير
3 ملاعق أكل رز
6 ملاعق أكل ماء

طريقة التحضير
- ينقع الرز في الماء لمدة ساعة
- يوضع الأرز على النار ويترك حتى يتشرب الماء ويصبح لينا
- يهرس الأرز جيدا بالملعقة أو الشوكة
- يمكن إضافة ( عصر) حليب الأم على الأرز قبل تقديمه للطفل

الشوفان ( الشعير ) المهروس
المقادير
3 ملاعق شوفان
6 ملاعق أكل ماء
طريقة التحضير
- ينقع الشوفان لفترة
- يوضع على النار حتى يستوي ويحرك بالشوكة أو الملعقة
- يمكن إضافة ( عصر ) قليل من حليب الأم على الشوفان قبل تقديمة للطفل

التفاح المهروس
المقادير
2/1 تفاحة مقشرة (تقطع قطعا صغيرة )
4/1 كوب ماء

طريقة التحضير
- تضاف التفاحة إلى الماء ثم تسلق حتى تنضج
- تهرس جيدا بالشوكة أو الملعقة ثم تقدم للطفل
(( ملاحظة : يمكن تقديم الكمثرة بنفس الطريقة ))

عصير البرتقال
المقادير
برتقالة واحدة
4/1 كوب ماء

طريقة التحضير
- تعصر البرتقالة في العصارة الخاصة بها
- يخفف العصير بنفس الكمية من الماء اي لكل ملعقة اكل عصير تضاف اليها ملعقة اكل ماء
- يمكن تقليل كمية الماء المضافة تدريجيا عندما يتعود الطفل على عصير البرتقال


الشهر السادس

البطاطس المسلوقة
المقادير
1 بطاطس صغير الحجم ( تغسل جيدا )
2/1 كوب ماء
طريقة التحضير
- تضاف البطاطس إلى الماء ثم تسلق حتى تنضج
- تقشر البطاطس ثم تهرس بالشوكة أو الملعقة وتقدم للطفل

البطاطس مع الأرز
المقادير
1 بطاطس متوسطة الحجم
2 ملعقة أكل رز
ماء
طريقة التحضير
- ينقع الرز في 4 ملاعق ماء
- يوضع البطاطس في كوب ماء ثم يترك على نار هادئة حتى يستوي
- تقشر البطاطس ثم تضاف إلى الرز ويترك على نار هادئة حتى يستوي الأرز
- يهرس الجميع جيدا

الشهر السابع والثامن

الأرز مع الدجاج أو اللحم
المقادير
4 ملاعق أكل أرز تنقع في 5 ملاعق ماء
2 ملعقة أكل دجاج أو لحم يغسل ويقطع قطعا صغيرة
4/3 كوب ماء
1 ملعقة أكل زيت أو سمن أو زبدة

طريقة التحضير
- يسلق الدجاج أو اللحم في الماء حتى ينضج (( تقريبا 4/3 ساعة))
- يضاف الأرز مع مائه المنقوع إلى الدجاج أو اللحم ويترك حتى يتشرب الماء ويصبح الأرز ليناً
- يضاف الزيت ويخلط الجميع

الأرز مع السمك
المقادير
4 ملاعق أكل أرز تنقع في 5 ملاعق ماء
2/1 2 ملعقة أكل سمك ( يغسل ويقطع قطعا صغيرة )
2/1 كوب ماء
1 ملعقة أكل زيت أو سمن أو زبدة

طريقة التحضير
- يضاف السمك إلى الماء ثم يضاف الأرز مع مائه المنقوع فيه ويوضع الجميع على النار حتى ينضج السمك ويصبح الأرز ليناً
- يضاف الزيت ويخلط الجميع

الأرز مع البيض
المقادير
4 ملاعق أكل أرز تنقع في 6 ملاعق ماء
صفار بيضة واحدة
1 ملعقة أكل زيت أو سمن أو زبدة

طريقة التحضير
- يوضع الأرز على النار ويترك حتى يتشرب الماء ويصبح لينا
- يخفق صفار البيض ثم يضاف إلى الأرز ويخلط معه ويترك على النار حتى ينضج صفار البيضة
- يضاف الزيت ويخلط الجميع

البطاطس مع الدجاج أو اللحم
المقادير
3 بطاطس متوسطة ( تغسل جيدا ثم تسلق في 3 أكواب إناء)
2 ملعقة أكل دجاج أو لحم ( يغسل ويقطع قطعاً صغيرة)
2/1 كوب ماء
2/1 ملعقة أكل زيت أو سمن أو زبدة

طريقة التحضير
- يسلق الدجاج او اللحم في 2/1 موب ماء حتى ينضج
- تقشر البطاطس المسلوقة ثم تهرس جيداً
- يضاف الدجاج او اللحم مع الزيت إلى البطاطس ويخلط الجميع

البطاطس مع السمك
المقادير
3 بطاطس متوسطة ( تغسل جيدا ثم تسلق في 3 أكواب إناء)
2ملعقة اكل سمك ( يغسل ويقطع قطعا صغيرة)
3 ملاعق أكل ماء
1 ملعقة أكل زيت أو سمن أو زبدة

طريقة التحضير
- يسلق السمك مع الماء حتى ينضج
- تقشر البطاطس المسلوقة ثم تهرس جيداً
- يضاف السمك والزيت إلى البطاطس ويخلط الجميع

البطاطس مع البيض
المقادير
3 بطاطس متوسطة ( تغسل جيدا ثم تسلق في 3 أكواب إناء)
صفار بيضة واحدة
1 ملعقة أكل زيت أو سمن أو زبدة

طريقة التحضير
- تقشر البطاطس المسلوقة ثم تهرس جيداً
- تسلق بيضة كاملة جيدا (( في كوب ماء )) ثم يؤخذ الصفار فقط ويضاف إلى البطاطس
- يضاف الزيت ويخلط الجميع

:26:


نقلته من كتيب عندي للدكتور البحريني...عبد الرحمن مصيقر