هذا ثاني موضوع لي معكم ويااارب يعجبكم يارب,,
وأتمنى .. أتمنى .. حتى من اللي مايعجبه.. دعوه حلوه ومشجعه .. إضافه مفيده بصوره أو طرق جديده
أنا أستقيت فكرة هالموضوع لأخت تسأل عن آلة الدونات
ونزلته لكم ببعض الطرق اللي نعملها في بيتنا
نبدأ على بركة الله
هذي آلة الدونت المعروفه
نبدأنجهز مقادير طبقنا الشعبي الأول "قرص عقيل, خنفروش, قرص الطابي, قرص صب"
كوب طحين عادي,, ثلاث ارباع سكر ناعم,, بيكنج بودر ,,بيضتين,, ونص كاس حليب, زعفران,هيل
نخفق البيضتين
اضفنا ملعقة بيكنج للحليب كما في الصوره
نخفق ونضيف السكر بالتدريج
حتى يتجانس بعدين الطحين وبالتدريج مع الخفق
الهيل
يخفق
يتبع الرجاء الإنتظار
ونبدا نصب بالملعقه الصغيره
وهذا شكلها بعد ماستوت
في التقــــــــــــــديم
هذي عجينة دونت سايله "بأي طريقه "
هذي بخليط الكيك الجاهز -أبيض- وبني
دونه نص بني ونص أبيض ومزينه بالهيرشي ومكن بالكاكاو السايح
فالآخر هذي ثلاث طرق سهله وبسيطه وماتاخذ5دقايق معاج في خبزها,,
خصوصاً والشتا دخل خلاص والكل يبي الحلو الخفيف مع الشاي أوالحليبه الدافيه
عليـــــــــــــــــكم بألف عـــــــــافيه
أتمنى تعجبكم خصوصاً القرص بالهيل والزعفران لأنه من أكلاتنا الشعبيه الحلوه ,,
وأتمنى تضيفون للموضوع صور وتثرونه بتجاربكم وأفكاركم ,,
تقبلوا فائق تحياااتي ,, ولاتنسونا من الدعوات ,,
أختكم الصغيره كوالا:26: