بسم الله والصلاة والسلام على رسول الله
سوف انزل بعض من أطباقي المنوعه حبيت أشاركم في اطباق حواء
---- كبستي البسيطة واللذيذة -----
نقطع بصله واحده ونحمسها مع زيت وبهارات وملح ثم نضع اللحمه ونضع المويه ونتركها تطبخ لمدة ساعه بعدين
نضع الرز بحيث ان الماء يكون لاهو كير ولاشوي يرتفع عن الرز سنتي تقريبا بعدين نعلي على النار الى ماينشف
ونقصر له بعدين نجهز خلطة البزار وهي بصل شوي مع مسمار وهيل حب وفلفل احمر ونحمسه ونضعه على الرز
نتركه على النار نصف ساعه بعدين انكبي الرزر وقدميه ولاروع منها ولااسهل .
وهذ صورته
----- سلطة الشاورما ----
غنيه عن التعريف من كتاب أطباق النخبه
بس طبقيها كما في الكتاب وتمتعي بها
وهذي صورتها من تطبيقي
سلطة سومطرة
كذلك غنيه عن التعريف
بس انا عدلت فيها وصارت مرررررررررررره حلوه
وهذي صورتها
----- التوست المقلي -- وكبه --- وبطاطا --- وكودو المقلي -- وصلصلة تغميس روووعه --
والكل غني عن التعريف
وهذي صورتهن
----- سمبوسة الدجاج
غنيه عن التعريف
وهذي صورتها
---- وهذي منوعاتي الفطايريه من عجينة الأخت رشة عطريه ---
عجينة رائعه لاابعد الحدود وشكلت منها فطاير الجبن السايل
وهذ صورتها
وهذي كرواسون بجبن المثلث
وها السيانبون زينته بتوفي وحليب نستله معه نسكافيه وطريقته من أحدى الاخوات في المنتدى نسيت منهي الله يوفقها طعمه رهيب
ااتمنى من الله ان تحوز على رضاكم
أختكم أحلام وردية 2008