اسوووووم
•
ماشاء الله تبارك الله
اليمامه3
•
والله ماعرف انزل روابط
بس بكتب لكم الطرق
حلى المبشور
---------------------
اصبع زبده-3بيضات-فانليا-ملعقة بيكنج بودر-نصف كاس سكر بودره-تخلط بالخلاط ثم نضع عليها 2كاس طحين
نضع نصفها بصينيه وسط مدهونه
نخلط تمر مع مربى فروله ويوضع طبقه على الوجه
باقي العجين يوضع بالفريزر علشان يتماسك ثم يبشر بالمبشره ثم فرن ثم يبرد ويقدم
--------------------------------------------------------------------------------------------------------------------------
حلى الضومنه
في صينيه وسط نصف بسكويت مغمس حليب
بالخلاط-2كاس حليب بودره محموس-علبة قشطه-علبة كريمه-اصبع زبده-نصف علبة حليب محلى تخلط ثم نصفها على البسكويت
ونضع طبقة بسكويت ثم باقي الخلطه
ثم نخلط علبة حليب محلى و8كيري ثم فرن حار مسبقا فقط على الحراره حتى تتماسك الطبقه البيضاء ثم تبرد وتقطع مستطيلات متساويه ونعمل خطوط بالهرشي
-------------------------------------------------------------------------------------------------------------
صينية الخضار
جزر مقطع اصابع بالطول-بطاطس اصابع-قرع اصابع-بديجان اصابع -كوساء اصابع
تقلى بالزيت حتى الاستواء بس مو شرط تتحمر اهم شي الاستواء والقرع يترك بدون قلي
الان نضع في مقلى بصل جوانح-ثوم مفروم-زنجبيل مفروم- شوي زيت وملعقه سمن-تخلط جيدا ثمن نضع القرع ثمن فلفل اخضر حار او بارد
ونضع بهارات وكركم وفلفل اسود وابيض-كاري-2ملعقة خل-نعناع ناشف-زعتر بري-يخلط حتى استواء القرع نصف استواء ثم نضع المقالي يحرك ثم توضع بالصينيه
بالخلاط
علبة قشطه-3ملعقة مايونيز-6حبات كيري-نصف علبة القشطه ماء-ملح-فلفل ابيض تخلط ثم توضع على الخضار
ثم نضع جبن مبشور ثم فرن من الاسفل حتى تطبخ طبختين ثم نولع من الاعلى ويترك حتى يحمر ثم تقدم
-------------------------------------------------------------------------------------------------------------------------------------------
البسبوسه
طريقتها من المنتدى
كاس ونصف سميد انا حطيت كاس وربع سميد وربع كاس فستق مطحون-كاس سكر-كاس حليب بودره-علبة قشطه-نصف كاس زيت-نصف كاس ماء-ملعقة بيكنج بودر
تخلط ثم فرن
ثم شيره
انا حطيت حليب محلى ورشيتها فستق
وبالعافيه
اي سؤال انا حاضره
بس بكتب لكم الطرق
حلى المبشور
---------------------
اصبع زبده-3بيضات-فانليا-ملعقة بيكنج بودر-نصف كاس سكر بودره-تخلط بالخلاط ثم نضع عليها 2كاس طحين
نضع نصفها بصينيه وسط مدهونه
نخلط تمر مع مربى فروله ويوضع طبقه على الوجه
باقي العجين يوضع بالفريزر علشان يتماسك ثم يبشر بالمبشره ثم فرن ثم يبرد ويقدم
--------------------------------------------------------------------------------------------------------------------------
حلى الضومنه
في صينيه وسط نصف بسكويت مغمس حليب
بالخلاط-2كاس حليب بودره محموس-علبة قشطه-علبة كريمه-اصبع زبده-نصف علبة حليب محلى تخلط ثم نصفها على البسكويت
ونضع طبقة بسكويت ثم باقي الخلطه
ثم نخلط علبة حليب محلى و8كيري ثم فرن حار مسبقا فقط على الحراره حتى تتماسك الطبقه البيضاء ثم تبرد وتقطع مستطيلات متساويه ونعمل خطوط بالهرشي
-------------------------------------------------------------------------------------------------------------
صينية الخضار
جزر مقطع اصابع بالطول-بطاطس اصابع-قرع اصابع-بديجان اصابع -كوساء اصابع
تقلى بالزيت حتى الاستواء بس مو شرط تتحمر اهم شي الاستواء والقرع يترك بدون قلي
الان نضع في مقلى بصل جوانح-ثوم مفروم-زنجبيل مفروم- شوي زيت وملعقه سمن-تخلط جيدا ثمن نضع القرع ثمن فلفل اخضر حار او بارد
ونضع بهارات وكركم وفلفل اسود وابيض-كاري-2ملعقة خل-نعناع ناشف-زعتر بري-يخلط حتى استواء القرع نصف استواء ثم نضع المقالي يحرك ثم توضع بالصينيه
بالخلاط
علبة قشطه-3ملعقة مايونيز-6حبات كيري-نصف علبة القشطه ماء-ملح-فلفل ابيض تخلط ثم توضع على الخضار
ثم نضع جبن مبشور ثم فرن من الاسفل حتى تطبخ طبختين ثم نولع من الاعلى ويترك حتى يحمر ثم تقدم
-------------------------------------------------------------------------------------------------------------------------------------------
البسبوسه
طريقتها من المنتدى
كاس ونصف سميد انا حطيت كاس وربع سميد وربع كاس فستق مطحون-كاس سكر-كاس حليب بودره-علبة قشطه-نصف كاس زيت-نصف كاس ماء-ملعقة بيكنج بودر
تخلط ثم فرن
ثم شيره
انا حطيت حليب محلى ورشيتها فستق
وبالعافيه
اي سؤال انا حاضره
الصفحة الأخيرة