:22: :42: السلام عليكم ورحمة الله وبركاتههذي بعض اطباقي لليوم وحبيت انكم تجربونها وان شالله تعجبكم:)
الغدا عبارة عن :.
صينية البطاطس باللحمة المفرومة
ارز سرقته من فتافيت وعدلت عليه
سلطة خضار
ايدام بازلاء
وهذ عرض بسيط لصينية البطاطس وهي من احب الصواني على قلبي
الطريقة بداخلها المكونات:.
في البداية:.اول شي جيبي بصل مقطع عادي وثوم مفروم وحمريهم في الزيت مو تحمير كثير بس تصفر وحطي عليها لحمة مفرومة والبهارات(ملح -فلفل-كمون) وقلبيها وفككي اللحمة عشان ماتتلبد مع بعض
زي مانتو شايفين
وقلبيها لحد ماتجف موية اللحمة نفسها بعدين حطي عليها كمية موية اللي تغطيها وسيبيها لحد ما تستوي وتنشف من الموية
زي كذه
وفي اثناء ماللحمة تستوي كملي الباقي.......
-حضري كمية مناسبة من البطاطس تناسب لصينيتك اللي حتستخدميها ولاحظي ان البطاطس حتستخدم طبقتين
ا-اقلي البطاطس في زيت غزير
بعدين طبقة اللحمة اللي استوت ولو تحبي حطي عليها اي اعشاب خضراء انا حطيت شوي بقدونس
وارجعي غطي اللحمة بالبطاطس الباقية
-اخلطي علبة قشطة وملعقتين جبنة سايلة ومملعقة مايونيز
غطيبها كامل الوجه واضغطي شوي عشان تتغلغل داخل(:hahaha: :luvkiss: )