AmoOna.Bh
•
*************************
مشكورة حبيبتي يزاج الله خير .. بس في كريمة الخفق ؟ هذي شلون طريقتها !؟ انا سويتها بس صارت مو متماسكة :eek:مشكورة حبيبتي يزاج الله خير .. بس في كريمة الخفق ؟ هذي شلون طريقتها !؟ انا سويتها بس صارت مو...
أهلين يانور عيني ونخدمك بعيونا
كريمة الخفق اوالكريمة الطازجة اللي يسميها أسامة السيد الكريمة اللباني او الكريم شانتيه:p
تنفع للتشيز كيك البارد مو الفرن وبعد للكيك بس ماتكون متماسكة التماسك اللي يرفع الرأس
بس تخفقينها والخفق محدود يعني وقت محدد او تنفرط معكي
واي سؤال ثاني أنا تحت أمرك
كريمة الخفق اوالكريمة الطازجة اللي يسميها أسامة السيد الكريمة اللباني او الكريم شانتيه:p
تنفع للتشيز كيك البارد مو الفرن وبعد للكيك بس ماتكون متماسكة التماسك اللي يرفع الرأس
بس تخفقينها والخفق محدود يعني وقت محدد او تنفرط معكي
واي سؤال ثاني أنا تحت أمرك
dresses
•
انا عندي طريقه مممره سهله ولذيذه
علبة قشطة +ظرفين دريم ويب +5 ملاعق حليب فقط
تخلطيهم بالمضرب ولو كانت ثقيله خففيها بملعقتين موية بارده وبرديها شويه
انا استخدمها مع الكيكات والكب كيك وأي حلى ... وتقدري تضيفي لها أي لون صناعي وتلونيها .
علبة قشطة +ظرفين دريم ويب +5 ملاعق حليب فقط
تخلطيهم بالمضرب ولو كانت ثقيله خففيها بملعقتين موية بارده وبرديها شويه
انا استخدمها مع الكيكات والكب كيك وأي حلى ... وتقدري تضيفي لها أي لون صناعي وتلونيها .
كريمة الخفق اللي تحبيها تكون متماسكة اختاري الكريمة النباتية وليس الحيوانية
لانه النباتية تبقى متماسكة وتعطيك اللي تريديه
اما الحيوانية تكون طرية نوعا ما ولو خفقتيها زيادة تتحول لزبدة ومصل الحليب
وكريمة الزبدة وبياض البيض تلقيها هنا عملتها كثيرررررررر
كيكة الشوكلاته بالزبدة روعة وبالتفصيل الممل
اما رقم القمع فممكن استخدام اي قمع على شكل نجمة
شوفي رقم 16 mm
لانه النباتية تبقى متماسكة وتعطيك اللي تريديه
اما الحيوانية تكون طرية نوعا ما ولو خفقتيها زيادة تتحول لزبدة ومصل الحليب
وكريمة الزبدة وبياض البيض تلقيها هنا عملتها كثيرررررررر
كيكة الشوكلاته بالزبدة روعة وبالتفصيل الممل
اما رقم القمع فممكن استخدام اي قمع على شكل نجمة
شوفي رقم 16 mm
الصفحة الأخيرة