بغيت مساعدة

اختي اي كريمه تقصدين اذا
كان تقصدي الكريمه اللي في الفرن
او كريمة تزيين الكيك
اذا اللي في الفرن عندي طريقه سهله
قولي اكتبها لك

ما فهمت اي كريمه الكريم كرامل ولا كريمة التزيين حددي

كريمة التزين قصدي ..

تشكروون

هذه طريقة كتبتهااحدى الأخوات في المنتدى لكن ما أعرف أسمها..
كريمة منزلية لتزيين الكيك
المقادير:
6 بياض بيض +2ك سكر خشن +/1 ك ماء + فانيليا + م ص خل أبيض +فنجان شاي ماء ورد.
الطريقة:
ضعي السكر مع الماء على نار هادئة حتى يذوب السكر ويثقل (شيرة) ثم يضاف الفانيلياوماء الورد..
يخفق بياض البيض قليلا ثم يضاف له الشيرة وهي سا خنة مع الاستمرارفي الخفق بالمضرب الكهربائي ويضاف الخل حتى تنشف وتصبح مثل الكريمة وتبرد مع الخفق ثم توضع بالثلاجة وتستعمل في أي وقت..