حبيت أنزل لكم البسبوسة اللي سويتها ..وخصوصا اني توني بداية بالطبخ .. فـ أتوقع بيطلع سهل للي توهم زيي
المهم .. جبت لكم طريقة البسبوسة .. ويقالها (بسبوسة الطازج) زي اللي بالطازج يمكن ..
وكلها من يدياتي
يالله نبدأ بالمقادير /
كوب سميد
كوب سكر ،، او 1/2 ،، على حسب ذوقكم للحلا
كوب حليب بودره
قشطه
نص اصبع زبده ،،او 1/4 كوب زيت
ملعقة
بكنج بودر << نسيت أحطها في الصورة
/
/
نموع الزبدة على النار
الين تمووع مره
/
/
نخلط المقادير الجافة
( السميد .. السكر .. الحليب البودر )
/
/
بعدين ناخذ المقادير السائلة
( القشطة ، الزبدة )
ونخلطهم معهم إليين تصير زي العجينة
/
/
بعدين ندهن الصينية بزيت ..
/
/
ونصب الخلطة في الصينية ..
/
/
بعدين ندخلها الفرن .. إلين تتحمر من تحت .. بعدين نفتح عليها من فوق لمدة دقيقتين أو ثلاث أو إلين تزين.. وترى مالي شغل لو أحترقت :d
/
/
ونطلعها من الفرن
/
/
ونقطعها وهي ساخنة ..
/
/
ونصب فوقها الشيرة .. على حسب الرغبة
ولا بد إن الشيرة تكون باردة .. والبسبوسة ساخنة .. عشان تتشرب بسرعة
/
/
وبكذا .. نكون سوينا بسبوسة نحطها مع قهوة بين عشوين ..
مثال /
تسوون كذا :d وتحطونها في كيسة المجمعة سنتر وتجيبونها :d
/
/
سموووحه
:26:
